Curso de Garçom do Senac – Por onde começar? Saiba tudo!
O Curso de Garçom do Senac foi desenvolvido com vistas a suprir uma forte demanda por estes profissionais em diversos nichos de mercado no Brasil. O SENAC possui uma ampla gama de cursos muito bem conceituados pelo MEC. Confira a seguir como fazer para realizar a sua inscrição no curso de Garçom.
Se esta área de atuação profissional é do seu interesse, não perca esta oportunidade de qualificar-se profissionalmente e garantir um currículo profissional que irá lhe possibilitar maiores chances de inserção no mercado de trabalho.
Leia o nosso artigo de hoje até o final e fique por dentro de maiores informações sobre o curso de garçom do SENAC e confira também o programa de gratuidade da instituição que oferece bolsas de estudos aos candidatos interessados que preencherem os pré-requisitos necessários. Veja abaixo como se inscrever.
Inscrição no Curso de Garçom do Senac
A inscrição no curso de Garçom do Senac não tem nenhum mistério e você poderá inscrever-se presencialmente no seu polo de interesse, ou fazer de modo online no site do SENAC através do passo a passo a seguir:
Passo 1: Acesse o site oficial do Senac;
Passo 2: Pesquise por seu estado e polo de interesse;
Passo 3: Confira maiores informações sobre o curso do seu interesse, tais como carga horária do curso, objetivos, pré-requisitos, etc;
Passo 4: Clique na cidade polo onde deseja fazer o curso (as opções estarão ao final da página);
Passo 5: Você será encaminhado para uma página de cadastro, em que deverá preencher um formulário com seus dados pessoais para dar início ao seu processo de matrícula junto ao SENAC;
Passo 6: Concluída a etapa de cadastro, efetive a sua inscrição realizando o pagamento do seu curso; Aproveite que o Senac oferece diversas opções de pagamento e escolha a que melhor se adequa às suas possibilidades;
Passo 7: Confira também a possibilidade de conseguir uma bolsa de estudos através do programa de gratuidade do Senac.
Programa de Gratuidade do Senac
Uma das grandes preocupações do Senac está em desenvolver uma formação de qualidade junto aos seus alunos, independente das condições financeiras dos mesmos.
Sendo assim, a instituição criou o programa de gratuidade, destinado aos candidatos que preencherem os seguintes pré-requisitos:
- Possuir até dois salários mínimos como renda per capita familiar;
- Estar estudando na educação básica ou já ter concluído esta modalidade de ensino;
- Vale lembrar que o Senac dá prioridade aos candidatos que apresentarem a condição de aluno trabalhador.
Como funciona o curso de Garçom do Senac?
Esse curso é desenvolvido pela instituição na modalidade Curso Livre e tem como principal objetivo desenvolver as habilidades de seus alunos para trabalharem no atendimento em bares, restaurantes e similares com máximo profissionalismo.
O programa de conteúdos deste curso é o seguinte:
- Perfil profissional: postura, planejamento de carreira;
- Ambientes de trabalho do garçom: locais, setores;
- Tipologia de empreendimentos do segmento de A&B;
- Boas Práticas nos serviços de alimentação;
- Segurança aplicada a operação do salão: equipamentos de proteção individual (EPIs), primeiros socorros;
- Conceito de 5 Rs aplicável ao trabalho do garçom: repensar, reduzir, recusar, reutilizar, reciclar;
- Organização e estrutura do salão;
- Materiais do restaurante: funções e características (móveis, equipamentos, utensílios e rouparia);
- Planejamento para execução do serviço: check list, documentos de controle de materiais e requisição, procedimentos de ordem de serviço;
- Técnicas básicas de cozinha: molhos, métodos de cocção, técnicas de corte de alimentos;
- Bebidas – Tipos: fermentadas, destiladas, quentes, frias;
- Características;
- Processos de produção;
- Coquetéis – Tipos: categorias e características;
- Serviços: modalidades e regras de serviço;
- Serviços de Bebidas: alcoólicas, não alcoólicas.
- Compatibilização entre alimentos e bebidas: harmonização, convivência e desacordo;
- Atendimento ao cliente: tipos e perfis de clientes (características, desejos, necessidades);
- Pedidos: anotação, abertura, fechamento de contas;
- Formas de pagamento;
- Vendas de alimentos e bebidas: etapas, técnicas de vendas, ações de fidelização do cliente.
Mercado de trabalho para o profissional Garçom
Hoje em dia se uma pessoa não busca qualificação profissional para atuar em sua área de interesse, dificilmente conseguirá insere-se no mercado de trabalho. Isso porque a concorrência é grande, mas com o seu diploma em mãos, você poderá trabalhar como garçom em bares, restaurantes, prestar serviços de Garçom para festas, etc.
O Garçom atua em restaurantes, bares e similares, hotéis, clubes e empresa de eventos. É responsável por preparar a estrutura física do salão do restaurante, bar ou similar, atender o comensal e servir alimentos e bebidas. Cortesia, atenção e agilidade são valores/ atitudes imprescindíveis para a atuação deste profissional.
O curso tem certificação?
O SENAC oferece certificação aos alunos que concluírem o curso de Garçom com bom desempenho, tendo este documento validação pelo Ministério da Educação (MEC).
O curso de Garçom do Senac vale a pena?
O curso de Garçom do Senac é ideal para você que deseja rápida inserção no mercado de trabalho na área de atendimento ao público em geral.
Isso porque esse curso possui validação pelo MEC e a instituição está muito bem conceituada junto às empresas, que inclusive procuram o Senac quando necessitam preencher seus quadros de funcionários.
Para você ter uma ideia, a cada 10 alunos que são formados pelo Senac, 7 deles conseguem inserção no mercado de trabalho logo após concluírem os cursos. Isso revela que ter uma formação como essa vale mesmo a pena!
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